Diplomado de Fijación de Precios e Ingeniería de Menu


DIPLOMADO EN FIJACIÓN DE PRECIOS DE INGENIERÍA DEL MENÚ

Aprender a aplicar las estrategias de precios al negocio de la restauración. Conocer qué variables son las que inciden en el precio de un plato: costos, rentabilidad y popularidad, y cuál es el precio recomendado para incentivar la venta y lograr un óptimo margen de beneficio en tu Restaurante.

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